一、尿酸高的根源，根本就不是食物中的嘌呤。

不知道为什么，大家一想到尿酸升高，第一反应就是烧烤、海鲜不能吃了，这些食物里面嘌呤含量高。

但其实，嘌呤的本质就是基因的组成部分。人体的任何一个细胞都含有海量的嘌呤，所以你只要是正常吃饭，怎么吃都比不上我们身体里每天死亡的细胞里面跑出来的嘌呤多。

二、高尿酸的真正诱因

那既然吃嘌呤不会长嘌呤，那高尿酸的人就不用在意饮食了呗。这种想法也是非常错误和危险的！

你一定要知道，高尿酸和高血糖、高血脂一样是一种代谢性疾病。什么叫代谢？通俗的讲，就是身体把吃进来的东西转化成另一种对身体有用的东西，用完了再排除体外，这就叫代谢。

而在尿酸的代谢途径里面吃进来的嘌呤并不是最关键的，真正关键的其实是游离糖和酒精。

三、控制尿酸的关键

1.游离糖

这个糖不是说你肉眼可见的白糖才叫糖，比如很多医院内分泌科都有这个图。很多你以为的健康的或者不健康的饮料里面，都有特别多的你看不见摸不着的糖。

为什么现在年轻人尿酸高的人越来越多了？很大的原因就是各种奶茶饮料喝的太多；除了这些饮料里的糖，果糖也是很多人忽视的。不过再次强调，吃水果是健康的，因为水果里的膳食纤维会阻止果糖的快速吸收，但天然果汁并没有那么健康，因为果汁里的果糖吸收的非常迅速，远超肝脏的代谢能力，最后就都变成尿酸了。所以，高尿酸的人水果可以吃，但果汁不要喝。

2.酒精

酒精，尤其是啤酒，对尿酸的影响也非常非常的大。有的人只要聚餐，就不由自主地喝几瓶啤酒，那尿酸就会嗖嗖嗖的往上升。

3.肥胖

其实除了饮食，对尿酸代谢影响最最大的就是肥胖。甚至一些调查研究说，只要你不减肥，哪怕你不吃糖、不喝酒，增加有氧运动，你的尿酸仍然是不可能降得下来的。

这个事儿我倒觉得挺容易理解的，我们最开始说过，嘌呤含量最多的其实是人的细胞，你胖我们就不说你代谢能力好不好了，你单是细胞里的嘌呤都比别人多得多。

所以要想控制尿酸，不是说不吃肉不吃海鲜，真正的重中之重是积极减肥，不喝含糖饮料，不喝酒。

                                                                                         来源：鹤立烟雨微信公众号