“甜蜜减负”：学院中西面点工艺专业学生为社区老人送上“低糖关怀”

11月29日，学院中西面点工艺专业学生走进济南市长清区北汝社区，开展“低糖关怀”志愿服务活动。活动聚焦老年人健康饮食需求，通过知识讲解与实操教学相结合的方式，为社区老人送去实用、温暖的关怀。

活动中，学生们首先细致讲解了高糖饮食对老年人健康的潜在影响，并分享了日常饮食中选择健康食材、控制糖分摄入的小技巧。随后，学生们现场演示“低糖寿桃包”和“低糖南瓜包”的制作过程，邀请社区老人积极参与体验。从和面、塑形到馅料调配，手把手、面对面耐心指导，帮助老人们掌握低糖面点的制作手法。

本次志愿服务不仅是学院中西面点工艺专业教学成果向社会服务的延伸，也是“专业+公益”育人模式的一次生动实践。学生们走进社区、服务老年群体，既提升了专业素养与实践能力，也增强了服务社会的责任意识，进一步提升了本专业的社会认可度与影响力，实现了教育价值与社会价值的双向赋能。