6月24日下午，学院食堂监督管理委员会组织开展现场检查活动，20余名师生委员走进食堂工作场所的各个角落，仔细检查排查食堂安全隐患。

师生委员依照检查事项，从食品安全主体责任公示，到食材原料的进货查验、索证索票记录；从后厨加工环境的卫生状况、防鼠防蝇、制作过程，到餐具清洗消毒的严谨流程；从饭菜制作质量，到饭菜价格，对食堂日常运作的关键节点进行了近距离的检查与询问。

此次食堂现场检查活动，不仅对食堂进行了一次全面体检，也让“食品安全重于泰山”的理念深入人心。后勤管理处将以此为契机，优化管理流程与服务细节，持续开展监督检查活动，为师生打造更加安全、健康、美味的校园饮食环境。